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家中的米面有了小虫子还能吃吗怎么预防

福利购物券省钱 2019-09-25 18:56:36

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大米
面粉

粮食尤其是大米和面粉是人类赖以生存的主要食物,切不可浪费,然而我们家中常常会有短时间内吃不完的米面,经常会招来或生成一些专食米面的讨厌小虫子,弄的人是舍不得丢弃又不知道还能不能吃很纠结,如此我们来看看有何办法防治。

首先我们来了解一下米面中生成的是什么虫子,以及对食物的危害程度,家中未经过特殊防护处理的米面中一般会出现这三种小昆虫,第一种是米象,俗称蛘子,归属鞘翅目象虫科,是贮藏谷物的主要害虫。成虫啮食谷粒,幼虫蛀食谷粒内部。危害米、稻、麦、玉米、高粱等。主要寄生在大米中。

米象

第二种是麦蛾又称麦蝴蝶、飞蛾。是仅次于玉米象的主要贮粮害虫。喜食面粉。

麦蛾

第三种是赤拟谷盗寄主于食用菌、玉米、小麦、稻、高粱、等。主要危害面粉,该虫有臭腺分泌臭液,使面粉发生霉腥味,其分泌物还含有致癌物苯醌。

赤拟谷盗

也许你会奇怪刚买来的米面好好的怎么会自己生虫子呢,其实市场上的米面大多只是简单的物理初加工的,可以杀死过滤掉一些比较明显的成虫个体,但为了不破坏掉营养一般不会做高温或精加工处理,所以有些虫卵会残留在粮食当中的,加之保存方法不妥它们就会在合适的温度和湿度下迅速孵化繁殖,再就是人类的日常生活环境中到处寄生着一些肉眼难发现的微小昆虫也会趁虚而入混进我们存储的食物当中,由于生物自然的原因这些现象都是普遍存在的,不可能完全杜绝避免。

那既然是这样的话,有什么办法可以尽可能的预防或者减少损失呢,办法还是有的,最好的方法就是随吃随买,还没等滋生害虫购买的米面已经吃完了,不要一次买好多吃不掉又不方便保存,再就是趁早买来的米面直接放入冰箱冷冻起来,零下10度虫子就不会孵化和生存的,这样就可以保鲜很长时间,如果冰箱满了放不进去,那么还有一种方法就是用密封较好的容器盛放,再用花椒、辣椒、八角、大蒜瓣等人类喜欢的挥发刺激性佐料放入其中存储就会很好的预防虫害。

如果已经生了虫子还能不能继续食用要看情况,如果只是零星的数量,大米可以用水多淘洗几次把虫子洗掉,面粉可以用面粉筛子把虫子筛出来扔进马桶冲掉,把处理完的剩余用上面的保存方法存储起来,如果生的虫子比较多而剩余的米面不多的情况下索性直接扔掉,因为虫子多了会产生很多虫子的排泄污染物,尤其是赤拟谷盗这种虫子会分泌些有害物质。

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面粉筛 粮食密封 密封袋 料包袋 卤包袋
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